Category Archives: Turşular

Domatesli Çiçek Biberi Turşusu

Saksılarda yetişen yeşilli, sarılı, kırmızılı biberleri görmek göz zevkimi okşar. Zaten süs biberidir ya diğer adı. Çiçek biberi yiyebilmek büyüme göstergesiydi benim için. Kendimi bildim bileli soframızdan eksik olmadı. Çay tabağına alınan biberler, tuzluk ve ekmek sepetiyle birlikte gelirdi sofraya. Büyüklerim … Continue reading

Posted in Çiçek Biberi, Biber Turşusu, Domatesli Çiçek Biberi, Süs Biberi, Turşular | 18 Comments