Category Archives: Ceviz

Pazar Keyfinizi Nasıl Artırırsınız?

Pazar öğleden sonra saatlerinde hafta sonu koşuşturmacasının ardından evin keyfini yaşamayı, çayın yanında pratik lezzetler yemeyi severim. Çocukluğumun alışkanlığı olsa gerek. Annemin mis kokan kıymalı pidelerini, ev yapımı pizzalarını yer, banyo yapar, Dallas izleyip uykuya dalardık. Peynirli, patatesli ve ıspanaklı gözlemeler … Continue reading

Posted in Börekler, Ceviz, Gözleme, Güne Geldik, Hazır Yufkadan Gözleme, Kahvaltılık, Peynirli Gözleme, Tulum Peyniri | 14 Comments

Yemek Bloggerları 2010 Yaz Tarifleri Modası

Yemek blogger’ı olduğumdan bu yana, özellikle iş arkadaşlarımın başvuru kaynağı haline geldim. Şikayetim yok, fazlasıyla keyif alıyorum desem yeridir. Geçtiğimiz günlerde bir arkadaşım yengesi, gününde farklı lezzetler ikram etmek istediğini söyledi, menü oluştırmamı istedi. Günlerde ikram edilenleri düşünmeye başladım. Gerçi uzun zamandır … Continue reading

Posted in Ceviz, Güne Geldik, Kısır, Tahin, Tahinli Cevizli Kurabiye | 22 Comments

Kuru üzüm ve kayısı sevmeyenler bu tarifin yanına yaklaşmasın!

Mazurka: bir çeşit Leh dansı ve dans havası. Polonya’da bir bölge. Hurmayla yapılan Polonya’ya özgü tatlı. Uludag Sözlük okur gibi oldunuz değil mi? Kuzinenin içine nasıl girdi diyeceksiniz. Yıllar önce bir arkadaşımdan öğrenmiştim. Gözümün önünde 10 dakikada yapıverdiği mazurkaları, yarım saat sonra afiyetle … Continue reading

Posted in Ceviz, Fındık, Güne Geldik, Kuru Üzüm, Kuru Kayısı, Kuruyemiş Barı, Mazurka | 10 Comments