Category Archives: Enginar

Yaşlı Baklayla Genç Enginarın Evliliği

Posted on 20 May 2010 by kuzinedekizaranekmek

Murat Belge’nin “Tarih Boyunca Yemek Kültürü” adlı kitabını okuyorum bu aralar. Bu kitaptan, hani şu eşlerimizin yemediğinden yakındığımız bakla hakkında ilginç bir bilgi edindim. Baklagillerin tarihte en erken yetiştirilen bitkiler, bunlar içinde de baklanın ilk evcilleştirilen çeşit olma ihtimali varmış. … Continue reading →

Posted in Çok Okuyan mı Bilir, Enginar, Murat Belge, Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar; Zeytinyağlılar, İç Bakla | 9 Comments